【HOLON初のドライジンが誕生 】HOLON × Antonic MEDITATION DRY GIN 予約販売開始

中目黒のジントニック専門店〈The World Gin&Tonic〔Antonic〕〉とのコラボレーションにより、"クラシックカクテルのためのHOLON”をコンセプトにしたブランド初のドライジン「MEDITATION DRY GIN」が誕生しました。

Antonic代表の武田光太氏と、HOLON代表の堀江麗が"クラシックカクテルのためのHOLON"をテーマに、「カクテルメイキングに選ばれるジンとは」という問いに向き合いながら対話を重ね、開発を進めてまいりました。

カクテルとして存在感を放つ香りと、シェイクやステアなどの技法に耐えうる力強さを追求し、辿り着いたのは和柑橘の源流『文旦（ブンタン）』。挽きたてのコリアンダーと文旦の皮をベースに、ハマナスやパンダンリーフの華やかさ、馬告（マーガオ）のスパイシーさを調和させました。単式蒸留と連続式蒸留双方の良さを取り入れた蒸留法により味わいをぎゅっと引き締め、まさにドライジンにふさわしいキレのある仕上がりです。

バーテンダーの方にはもちろんのこと、お家でカクテルをつくる方にもぜひお試しいただきたい1本。
ジントニックをはじめとするカクテルを、贅沢な一杯へと導きます。キリっとした柑橘の香りと爽やかな余韻で、心身が心地よくほどけていく「ととのうカクテル」をぜひご堪能ください。