PHYLOSOPHY

HOLONの哲学

HOLONは、自然哲学や植物の香り、
そして養生の文化を再解釈し、
東洋の植物を調合したクラフトジンや
ボタニカルドリンクをつくっています。

私たちが提案するのは、
“DRINKING AS MEDITATION” 。
香りを嗜むことで、ふわりと五感がひらく。
意識が内側に向かい、心が静まっていく。

心と身体、個と全体、人と自然。
その境界線をゆるやかに溶かし、
調和のきっかけを生み出していきます。

BRAND STORY

はじまりの物語

東洋哲学の魅力を、誰もが楽しめる「食体験」として届けたい。それが、HOLON誕生の出発点でした。

20代の頃、ヒマラヤの旅で幸運にもダライ・ラマ法王と出会った日から、私は東洋哲学の深い魅力に心惹かれていきました。「いま、ここ」を感じ、自分の中に調和を生み出す。毎日瞑想をすることは難しくても、日常の中で自然と心静まるような体験をつくれないだろうか。そんなことを考えていてたどり着いたのが、クラフトジンでした。

その香りを味わったとき、眠っていた身体感覚がひらき、心が凪いでいくのを感じました。お酒が苦手だった私が、初めて心地よく満たされた時間でもありました。

東洋古来の植物の香りと禅の思想をボトルに詰め込んだHOLONが、あなたの心身を整えるひとときとなりますように。そして、ひとりの中の調和がやがて世の中の調和へとつながることを願っています。

堀江麗 Rei Horie

HOLON代表

学生時代に渡航したインド・ダラムサラにて東洋哲学への興味を持ち、マインドフルネスを起点とした社内教育を行うGoogle Japanにてプログラム提供に従事する。東京リバーサイド蒸溜所の立ち上げに関わった後、クラフトジンHOLONを創業。“DRINKING AS MEDITATION”をテーマとして自然哲学や嗜好品、香文化に着目し、東洋の植物を調合した飲料を展開する。千葉県の「大多喜有用植物苑」にアトリエを構え、ハーブの栽培や植物の蒸留など横断的に探求している。