クラフトジンで 
ととのう時間を。

DRINKING AS MEDITATION

東洋古来のハーブとスパイスが
心と身体の調和を生み出す

メディテーションのような
お酒とのひととき

STORY
HOLON
HOLON

HOLON [hol-on]

自律的でありながら相互に協力しあう
「個」と「全体」のちょうどいいバランス

ー Arthur Koestler (1967)

OUR SPIRITS

プロダクト

【数量限定】HOLONと白磁器2個のセット

¥9,950

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

HOLONのシグネチャーボトルと、仙台の里見窯 田代里見さんの白磁器2個の数量限定セットです。

DETAILS

HOLON GIN
ORIGINAL 500ml ギフトボックス付

¥5,200

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ギフトとしてHOLONをお送りするときはギフトボックス付がおすすめです。

DETAILS

HOLON GIN
ORIGINAL 500ml ※ 2本以上送料無料

¥4,950

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

東洋のハーブやスパイスを使った、HOLONのシグネチャーボトル。口あたりのよさを引き出すため、ジンとしては低い度数で仕上げました。

DETAILS

BALANCE OF HOLON

3つの調和

ととのう時間に寄り添う
ハーブやスパイスを調合

東洋で古くから伝わる食と体の関係に詳しい国際中医学薬膳師が、疲れた身体にもやさしい12種のボタニカルを選びました。

主なボタニカル

清み
パンダンリーフ、ジュニパーベリー
くつろぎ
リンデン、ハマナス
めぐり
アンジェリカルート、シナモン、
マーガオ、ローズマリー

深呼吸したくなる
植物たちの香り

シナモンや東洋のバニラと呼ばれるパンダンリーフのほんのりスパイシーでオリエンタルな甘さのあとに、ローズマリーや台湾山椒の風のような爽やかな余韻が残ります。
香りのうつろいの中で、瞑想のような感覚に。

ソーダで割るだけでも
おいしく飲める味わい

トニックウォーターやライムがなくても大丈夫。
炭酸水で割るだけでもおいしく飲める甘みのある味わいと、ジンとしては低いアルコール度数で柔らかな口当たりを実現。
ご自宅でも簡単にできる割り方で、気分を変えながらおいしく飲めるバランスにこだわりました。

SET YOUR MIND

HOLON GINの嗜み方

読書時間や、考えごとをする時間、
親しい人とゆったりと会話をする時間。
日々の中のさまざまな
ととのえる時間に寄り添います。

HOLON
WITH SODA

WITH SODAジン&ソーダ

まろやかで甘みのある味わいにより、シンプルにソーダで割るだけでおいしいのが、HOLON GINの特徴。食事中のドリンクにもおすすめ。

HOLON 1 : ソーダ水 3
(無糖の炭酸水がおすすめ)

グラスを氷で満たし、HOLON GIN → ソーダ水の順に注ぎ、軽く混ぜて完成
お好みのフレッシュハーブを手のひらで叩いて添えてもGOOD

WITH TONIC

WITH TONICジン&トニック

もちろん、定番のジン・トニックにも。仕事終わりや寝る前の読書タイムなど、ゆったりとしたい時間にぴったりの一杯です。

HOLON 1 : トニックウォーター 2
(ウィルキンソンがおすすめ)

グラスを氷で満たし、HOLON GIN → トニックウォーターの順に注ぎ、軽く混ぜて完成
あればライムやレモンを絞ってもGOOD

WITH TEA

WITH TEAジン&発酵茶

HOLON GINの香りならではのおすすめは、烏龍茶、ジャスミン茶などのお茶割り。独特な香りの余韻が愉しめます。お好みのお茶でお試しください。

HOLON 1 : お茶 2

グラスを氷で満たし、HOLON GIN → お茶の順に注ぎ、軽くまぜて完成
熱いお茶で割ってホットジンでも

AS FRIENDS

思想を共にする仲間

自分と向き合うためのお酒をつくる、
という思想を軸に
集まった仲間たち。
それぞれの得意分野を活かしながら
新しいお酒との時間を考え、
表現していきます。

堀江麗Rei Horie

プロデューサー

山口歩夢Ayumu Yamaguchi

蒸留家

野村空人Soran Nomura

バーディレクター

塚本紗代子Sayoko Tsukamoto

国際中医薬膳士

大谷省悟Shogo Otani

クリエイティブディレクター

若尾真実Mami Wakao

編集者