GIFT BOX付き HOLON GIN
SEASONAL 桜 500ml

¥6,000

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

季節の移ろいを捉え、心身の変化に寄り添うHOLONのシーズナルシリーズ。

養生や薬膳の基本となる自然哲学の「五行思想」をベースに、旬の素材や養生で使われるボタニカル食材を蒸留し、季節の移ろいと心身の変化に寄り添うラインナップを目指します。

「HOLON SEASONAL 桜は、塩漬けした桜の葉と桜の落ち葉をキーボタニカルに、杏仁やココナッツをブレンドして華やかに仕上げたクラフトジンです。今年は新たな挑戦として、”桜の落ち葉”を浸漬して香りを引き出しました。桜の葉は地面に落ちると、土と雨の成分によって桜餅のような甘い香りがさらに濃く深まります。落ち葉を浸漬した今回のバッチは、去年のバッチと比較するとより一層桜らしい香りを存分にお愉しみ頂けます。

春は季節の変わり目であるだけでなく四季の始まりでもあり、環境の変化によるストレスが溜まりやすいと言われています。また、漢方のベースの考え方となっている五行では、冬の間に溜め込んだ余分な水分をしっかりとデトックスする季節と捉えられています。季節に寄り添う素材として、養生に使われているのがハマナスや杏仁、桜といった素材です。

内容量：500ml
アルコール分 : 39％
原材料 : 原料用アルコール、 桜の葉(塩漬けしたもの) 、桜の落ち葉、ココナッツ、トンカ豆、杏仁霜、 ジュニパーベリー、ハマナス、ローズマリー、リンデン、アンゼリカルート、シナモン、パンダンリーフ

※ 稀に液体が白濁することがありますが、品質に問題はありませんのでご安心ください。