HOLON GIN SEASONAL 4th Anniversary Box

¥20,000

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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：季節の移ろいを捉え、心身の変化に寄り添うHOLONのシーズナルシリーズ。
HOLON GIN SEASONALは、養生や薬膳の基本となる自然哲学「五行思想」をベースに、旬の素材や養生で使われるボタニカル食材を蒸留し、四季の巡りとともに変化する心身にそっと寄り添うラインナップです。

このたびHOLON GIN4周年を記念して、人気のSEASONALシリーズ全4種（桜、梅紫蘇、金木犀、蜜柑）を詰め合わせた特別なセットをご用意しました。日本の四季を感じながら、ひとつひとつの季節に込められた香りと味わいをぜひお楽しみください。

 

■ HOLON GIN SEASONAL 桜

桜の葉をキーボタニカルに、杏仁やココナッツをブレンドして華やかに仕上げたクラフトジン。
春は新たな始まりの季節。環境の変化によるストレスや冬に溜め込んだものを解き放つ時期とされ、ハマナスや杏仁、桜などの養生素材が選ばれました。
今年は新たな試みとして、酸化発酵させた桜の葉を使用。桜餅のような甘く芳しい香りをより引き立たせた蒸留に仕上げています。

内容量：500ml／アルコール分：39％

原材料 : 原料用アルコール、 桜の葉、ココナッツ、トンカ豆、杏仁霜、 ジュニパーベリー、ハマナス、ローズマリー、リンデン、アンゼリカルート、シナモン、パンダンリーフ

 

■ HOLON GIN SEASONAL 梅紫蘇

赤梅/青梅・青紫蘇・ハイビスカス・カルダモン・ジンジャーなどを蒸留し、なかでもキーボタニカルである赤梅/青梅は、夏の養生に有効な素材として漢方においても長く重宝されてきた素材です。

2種類の梅を合わせ、落ち着く香りの青紫蘇と、清涼感のあるカルダモンやハイビスカスがやさしく包みこむ、夏にぴったりの涼やかな風味に仕上げています。

内容量：500ml／アルコール分：39％

原材料 : 原料用アルコール赤梅・青梅、青紫蘇、ハイビスカス、カルダモン、ジンジャー、パンダンリーフ、ジュニパーベリー、リンデン、アンジェリカルート、シナモン、ローズマリー

 

 

■ HOLON GIN SEASONAL 金木犀

金木犀の優しく芳しい香りを基調に、杏（アプリコット）の柔らかな甘みと、カルダモンやシナモンリーフのスパイスが織りなす、芳香なクラフトジン。

古くから安眠やリラックスのために用いられてきた金木犀は、漢方でも「桂花茶」として秋の養生に親しまれてきました。
徐々に夜が長くなる“秋の夜長”に、読書やゆったりしたひとときの傍らで、心をととのえるお酒としてお楽しみください。

内容量：500ml／アルコール分：39％

原材料 : 原料用アルコール、金木犀、杏（アプリコット）、カルダモン、シナモンリーフ、シナモン、ラベンダー、パンダンリーフ 、マーガオ、アンゼリカルート、ローズペタル、リンデン、ジュニパーベリー

 

■ HOLON GIN SEASONAL 蜜柑（みかん）

「HOLON SEASONAL 蜜柑（みかん）」は、スモーキーさのなかにやさしい柑橘の香りを感じる冬らしい装いの風味である「みかん」を基調にしたジンです。和歌山県湯浅町の善兵衛農園の温州蜜柑の皮をキーボタニカルに、焦がしたローズマリーやクローブを加えたスパイシーな香りを楽しめます。

内容量：500ml／アルコール分：39％

原材料 : 原料用アルコール、みかん (皮) 、ローズマリー、クローブ、メース、コブミカンの葉、ジュニパーベリー、リンデン、ハマナス、アンゼリカルート、マーガオ、シナモン、パンダンリーフ